Documento aprobado por Asamblea General CRUE el día 27/10/2005. (España). Se me ocurre URGENTE!! Más allá que se puede actualizar y adaptar a los distintos países.
Paradigmas de producción agroindustrial y agrosocial, para el sistema agroalimentario en general y de la región pampeana en particular
“La amplitud de la cuestión agraria comprende el campo y la ciudad, alcanza todas las instituciones y abarca todas las dimensiones del desarrollo” Bernardo Mançano Fernandes, 2011
Palabras clave. Sistemas agrícolas, escala, sustentabilidad, ecología, desarrollo. Publicación: 07-02-2019
No todo es economía, negocios, productivismo, cantidad, eficiencia y tecnópolis, en
Argentina. Existe, también, la calidad, lo pequeño, lo inconmensurable, lo intangible y los
valores. La sustentabilidad es la herramienta, transversal, que debe presidir los
emprendimientos humanos. Ella nos permitirá transitar por la vida y a nuestros hijos y nietos, sin
que sean víctimas por lo que no hacemos ahora. La idea es comenzar a instalar una Agenda-País
diferente, desde una acción ciudadana, con vistas a un proyecto de futuro
En Argentina y en el mundo la producción agricola agroindustrial/agronegocio versus familiar/agroecológica es una opción de hierro para abrigar algun futuro previsible a nuestros hijos y nietos. El siguiente artículo de F. Houtart (2015) fundamenta esa reflexión…
“El término agricultura campesina ha sido discutido. Algunos prefieren hablar de agricultura familiar o de agricultura de pequeña dimensión. Se puede opinar de varias maneras, pero lo esencial es el contraste entre una agricultura organizada de manera “industrial”, en función de la lógica del capital, o una producción orientada por campesinos autónomos con una perspectiva holística de la actividad agrícola (incluyendo el respeto de la naturaleza, la alimentación orgánica, la salvaguardia del paisaje); en otras palabras, una agricultura orientada por el valor de uso versus una actividad agraria basada sobre el valor de cambio. La agricultura indígena corresponde también a estos criterios”.
– Las inundaciones que afectan a cuatro países sudamericanos dejaron en evidencia la necesidad de combatir de manera integrada las causas y los efectos del cambio climático (………)
“Las obras no son obras de cemento, no son megarepresas o megadefensas. No es canalizar los ríos. Trabajar solo la emergencia o para las emergencias es un error”, objetó el ambientalista Jorge Daneri.
“En medio de este desafío está la construcción de una transición para salir del actual modelo simplificador del monocultivo y caminar hacia la agroecología. Se deben atacar las causas”, opinó.
“Las causas están en un modelo productivo que no trabaja sobre los tiempos de la naturaleza sino sobre los tiempos de un mercado que resulta ser demoledor de los ecosistemas”, sentenció.
Esta noche quiero tener una conversación sobre este increíble tema global de la intersección entre el uso de la tierra, la comida y el ambiente, algo a lo que todos podemos relacionarnos y que he estado llamando, la otra verdad incómoda.
Por Emma Rodríguez © 2015 /
Denomina Jorge Riechmann al siglo XXI como “el siglo de la gran prueba” o como “la era de los límites”. Nos dice que “estamos consumiendo el planeta como si no hubiera un mañana”; que “lo que hace falta son transformaciones estructurales profundas, casi revolucionarias” y que ya no podemos confiar en que será la generación de nuestros nietos la que las lleve a cabo, porque estamos en “tiempo de descuento”…..
Tomás Loewy / Fernando A. Milano Guillermo R. Ángeles / M. Cecilia Saldungaray Domingo H. Campaña / Matías A. Álamo
Buenas prácticas agrícolas con desarrollo local para el sudoeste bonaerense es una herramienta de gestión, técnica y política, para acceder a una ruralidad con desarrollo local y endógeno, en el sudoeste bonaerense. Esta iniciativa se basa en la promoción de sistemas productivos que, a través de las buenas prácticas agrícolas (BPA), alcancen un perfil que atienda necesidades de toda la sociedad y en coherencia con demandas globales de seguridad alimentaria y ambiental.